发酵是一种化学反应
，借助微生物在有氧或无氧条件下的生运气动来制备微生物菌体自己、或者直接代谢产品或次级代谢产品的历程
，常说的发酵
，多是指生物体关于有机物的某种剖析历程。

生物发酵工程是科技含量高、附加值大、市场潜力大的行业
，市场泛起一直上涨态势
，普遍应用于食物（红酒、酸乳酪、柠檬酸等）、生物制药、化学工业、农业 、刷新植物基因、微生物养料等方面。

空气压缩机在生物发酵行业中饰演着主要的角色
，为发酵历程提供了须要的气源和动力
，资助实现高效、稳固的生物发酵生产。

严酷的用气要求：发酵工艺中压缩空气与发酵液直接接触
，压缩空气质量将直接影响到产品质量
，因此发酵行业对压缩空气质量要求极为严苛：无油、无水、无尘、无菌。

稳固的气体供应：在生物发酵中
，微生物的生长和代谢受到气体压力的影响。因此空压机需要具备稳固的压缩空气输出
，阻止对发酵历程爆发倒运影响。

宇量规模可调：差别的生物发酵环节对压缩机的耗宇量需求差别。因此需要凭证生产中高度自动化流程所需的压缩空宇量来举行调理以节约能源
，优化生产。

高效节能：电耗能源本钱占整个压缩机生命周期本钱的80%左右
，空气压缩机电耗占到整个发酵历程约50%的总能耗
，团结发酵工艺要求
，空气压缩机合理选型不但能包管产品质量
，又可实现能源节约。